Khám phá quán phở Hồi Giáo ở Sài Gòn níu chân khách nước ngoài

Ở đối diện của Tây của khu chợ Bến Thành, trung tâm quận 1 đường Nguyễn An Ninh còn được mệnh danh là khu Hồi Giáo thu nhở của Sài Gòn. Con đường này chỉ dài khoảng 100 m và nó nối đường Phan Chu Trinh với Trương Định. Rất nhiều khách du lịch đến từ Malaysia, Indonesia, Brunei thường rỉ tai nhau cái tên Saigon Halal street khi nói tới khu Hồi giáo nhộn nhịp đó.

Đến với Sài Gòn với săn vé máy bay giá rẻ để khám phá những khu ẩm thực ở nơi đây

Ảnh: Di Vỹ.

Gia đình Sakianah hay còn gọi là Na 28 tuổi, em ruột của chủ quán đã có mặt tại con đường này được hơn 6 năm rồi. Nơi đây chuyên bán các món ăn phục vụ cho những vị khách Hồi Giáo. Chị Na cho hay là trước đây quán đã nhiều lần thay đổi vị trí.

Gia đình của chị Na là người Chăm theo đạo Hồi. Trước đây, gia đình sống ở Châu Đốc. “Từ hồi mở quán, cả nhà dọn lên Sài Gòn sinh sống”, chị Na kể lại.

Chị Na cho biết thêm, tất cả các món ăn ở quán đều do người Chăm nấu. “Quán chúng tôi chủ yếu phục vụ các món đặc trưng của ẩm thực Việt Nam như phở, cơm, hủ tiếu… nhưng được chế biến theo khẩu vị của người Hồi giáo”, chị nói.

Người chủ quán cho hay là phở chính là món đầu tiên xuất hiện trong thực đơn và không mấy khác biệt so với những loại phở thông thường. Sợi phở ở đây thì khá là mỏng và dài không quá to. Nước dùng của quán thì trong vắt và có chút vị ngọt. Thịt bì thì chần vừa và chin tới. Những vị khách nào mà thích ăn tái thì cũng có thể yêu cầu.

Bạn có thể tham khảo giá vé máy bay của hãng Vietjet Air thông qua dai ly vietjet air

Suất phở có giá 55.000 đồng. Ảnh: Di Vỹ.

Ngoài phở bò, bạn cũng có thể yêu cầu phở gà. Bên trong tô phở có rất nhiều hành phi và hành lá. Quán cũng có phục vụ thêm rau ngò, quế, chanh và ớt cho khách có nhu cầu.

Chủ quán cho hay, các nhà hàng tại đây đều dán dấu “Halal”, hàm ý thực phẩm mà người theo đạo Hồi được phép dùng. Các nguyên liệu chủ yếu mà quán dùng là thịt bò, gà và hải sản.

Những vị khách du lịch ở đây chủ yếu là người theo đạo Hồi. Nhưng bên cạnh đó thì cũng có người Việt yêu thích khám phá ẩm thực đến trải nghiệm.

Chị Hương (du khách Hà Nội) lần đầu ghé quán trong lúc đang tham quan chợ Bến Thành cho biết món ăn rất ngon. “Tôi thử món phở muslim vì thấy có vẻ lạ. Thoạt nhìn món ăn khá giống phiên bản gốc nhưng không giống tô phở bình thường”, chị Hương nói.

Du khách Indonesia, Sinnangga Angga, nhận xét món ăn khá hợp khẩu vị của anh. “Thật may mắn khi có nhiều quán ăn Hồi giáo ở trung tâm thành phố. Các món ăn ở đây rất đa dạng”, Angga nói.

Địa chỉ này mở cửa từ 6h sáng đến khoảng 23h. Bãi đỗ xe nằm ở trước quán. Không gian hơi nhỏ nhưng sạch và ngăn nắp, khách ngồi ăn trên bàn ghế cao.

Ngoài ra thì bạn cũng có thể xem thêm: vé máy bay sài gòn nha trang

Những tuor du lịch bằng đường sông du khách khó có thể bỏ qua năm 2019

Caroline Hendrie một nhà báo người Anh đã đưa ra danh sách gợi ý những tour du lịch bằng đường sông mà du khách chớ nên bỏ lỡ vào năm 2019, theo Mail on Sunday.

Để đi các chuyến du lịch nước ngoài bạn có thể tham khảo phòng vé máy bay giá rẻ để biết thêm chi  tiết về các chuyến bay.

Việt Nam – Campuchia

Đầu bếp Australia Luke Nguyễn vào năm 2019 sẽ có tổ chức một chuyến du thuyền trên sông Mekong của Việt Nam qua Campuchia. Luke sẽ hướng dẫn bạn đi quanh Sài Gòn cổ, đây là nơi bố mẹ anh từng sống. Không chỉ có thế đầu bếp tài ba này cũng sẽ dạy bạn làm một số món yêu thích ở trường nấu ăn.

thanh-pho-ho-chi-minh-aivivu

Khi ở trên du thuyền thì Luke sẽ phụ trách bữa tối để có thể chào đón du khách. Trong 7 ngày lênh đênh ở trên sông thì du khách cũng có thể thấy được sự khác biệt giữa Việt Nam bận rộn và Campuchia hiền hòa. Không chỉ có thế bạn còn được ngắm bình minh ở Angkor Wat và nhấm nháp chút rượu sâm panh cùng bánh mì nướng vào sáng sớm.

Tổng thời gian cho hành trình là 16 ngày, gồm 7 đêm du thuyền và 3 đêm trong khách sạn ở TP HCM và Siem Reap. Chuyến đi bắt đầu vào ngày 28/10/2019.

Pháp

Du khách sẽ bắt đầu xuất phát từ Lyon đây là nơi giao nhau giữa sông Rhone và Soane. Trong cuộc hành trình này thì Treasures of Burgundy & Provence ở nơi đây sẽ đưa bạn đi nếm thử rượu vang ở Beaune và ngắm nhìn hẻm núi Ardeche, nơi đây là đươc mệnh danh là Grand Canyon của châu Âu. Du khách sẽ đi qua Pont du Gard, thủy lộ dẫn nước của La Mã cổ ở Avignon. Bạn cũng có cơ hội đến những nơi Van Gogh đặt giá vẽ ở Arles.

Đến với Pháp với vé máy bay đi pháp để khám phá những cảnh đẹp ở nơi đây.

ky-quan-Pont-d'Arc-in-Ardeche-Gorgeo-phap-aivivu

Chuyến đi khứ hồi sẽ kéo dài trong 7 đêm, từ ngày 4/4/2019.

Áo – Hungary

Trên sông Danube ngồi trên du thuyền du khách sẽ có cơ hội tới thăm những quốc gia được con sông lớn thứ 2 Châu Âu này ôm trọn. Trong chuyến đi bắt đầu ở Vienna, thì Áo là nơi du khách có thể đạp xe đạp và cũng có thể tham quan trước khi bắt đầu cuộc hành trình một tuần tới Belgrade, Serbia.

Belgrade-Featured-aivivu

Con thuyền hướng mũi về phía đông, dừng chân ở trung tâm của Budapest, Hungary đầu tiên, với khu phố Buda cũ và Pest hiện đại.

 

Khi tới thành phố Pecs ở Hungary, du khách có thể tới thăm thánh đường Pasha Gazi Kasim, cách vài phút đi bộ từ nhà thờ Thánh Peter và thánh Paul. Đây như một lời nhắc nhở Hungary từng bị Ottoman cai trị hơn 150 năm trong thế kỷ 16, 17. Ở Osijek, bạn sẽ gặp một gia đình người Croatia và ăn trưa tại đó. Ở Belgrade, thủ phủ của Serbia, bạn sẽ được ngắm hậu trường tại nhà hát quốc gia tráng lệ.

Hành trình bắt đầu ngày 3/8/2019.

Đức

Một lễ hội không thể bỏ qua ở Đức đó chính là Rhine in Flames. Khi mà bầu trời trên pháo đài Ehrenbritstein rực rỡ với ánh lửa pháo hoa thì đứng ở trên mũi tàu bạn cũng sẽ có tấm nhìn rất là đẹp mắt nhất. Du thuyền cũng đưa du khách đến các thị trấn Boppard, Rudesheim và Manheim của Đức. Chuyến đi khởi hành vào ngày 9/8/2019.

nuoc-duc-aivivu

Ai Cập 

Trong cuộc hành trình du thuyền ở trên sông Nile thì cho bạn khám phá các ngôi đền và lăng mộ của người Ai Cập cổ đại. Những người hướng dẫn viên cũng sẽ giúp bạn đọc hiểu những chữ tượng hình ở trên các ngôi đền của Luxor hay là Karnak và khám phá các khu mộ ở thung lũng các vị vua.

aswan-governorate-den-abu-simbel-aivivu

Ở Aswan, du khách sẽ tới thăm High Dam (Đập cao) và đi thuyền, hay tham quan các ngôi đền đá ở Abu Simbel.

Ba đêm đầu tiên ở Cairo, du khách sẽ được chiêm ngưỡng kho báu Tutankhamun ở Bảo tàng Ai Cập và tham quan Kim Tự Tháp ở Giza bằng lạc đà.

Tổng hành trình kéo dài 12 ngày, khởi hành vào tháng 9, 10 và 12/2019 và tháng 1/2020.

Ngoài ra thì cũng có thể tham khảo vé máy bay đi malina giá rẻ  để đến chiêm ngưỡng cảnh đẹp ở nơi đây.

Những quán ăn trong hẻm nhưng lúc nào cũng đông khách ở Sài Gòn

Nếu như bạn muốn khám phá hết những quán xá ở Sài Gòn thì chắc chắn đây sẽ là một bài toán khá là nan giải. Những địa chỉ ẩm thực nổi tiếng không chỉ tập trung ở những con đường, mặt tiền mà nó còn ở sau vào các con ngõ hẻm nhỏ. Chính vì thế mà đặt vé máy bay giá rẻ sẽ giới thiệu cho bạn những quán ăn trong hẻm, nhưng lúc nào cũng đông đúc khách ở Sài Gòn và nó cũng vô cùng nổi tiếng trong cộng đồng ăn uống ở Sài Gòn.

Bò kho Ấn Độ – Võ Văn Tần

Mặc dù là quán bò kho nằm ở trong một con hẻm nhỏ và không có tên tuổi hay biển hiệu gì. Thế nhưng nơi đây đã trở thành một điểm đến yêu thích của nhiều người sành ăn ở Sài Gòn. Điểm khác biệt nhất chính có lẽ đó chính là hương vị của quán được nêm nếm theo kiểu của người Ấn. Có lẽ cũng bởi thế mà mà phần bò kho ở đây ngoài gam màu đỏ ửng đậm đà thì nó còn mang đến mùi thơm từ các nguyên liệu và thảo mộc.

bo-kho-an-do-vo-van-tan-sai-gon-aivivu

Nước dùng sóng sánh, lan tỏa cái cay the nồng nàn làm vương vấn khẩu vị. Bạn có thể gọi mì hoặc hủ tiếu để ăn cùng, còn không thì chấm bánh mì cũng đủ hấp dẫn. Thịt bò được đánh giá là thấm vị, mềm dai hài hòa giữa lượng nạc và gân. Quán có không gian tương đối nhỏ, ít bàn ghế và mở vào tầm 14h – 19h, tương đối “trái giờ” để thưởng thức.

 

Quán Dì Gái

Đối với các thánh ăn vặt thì chắc chắn là phải lưu lại ngay quán bánh Dì Gái nổi tiếng ở hẻm Hoàng Hoa Thám( Phú Nhuận) này. Mặc dù quán này nhỏ ngọn nhưng mà nó lại thu hút được rất nhiều khách và lúc nào cũng nườm những kẻ qua người lại. Mâm bánh bày đầy đủ các món ăn vặt quen thuộc như bánh khọt, bánh bèo, bánh chuối… Ngoài ra ai thích ăn ngọt còn có thể lựa chọn các kiểu chè đậu, chè khoai, chè chuối…

quan-banh-di-gai-aivivu

Tất cả các món ở đây đều do tự tay dì làm tại nhà mỗi ngày. Bởi thế mà món luôn có độ nóng dẻo và thơm lừng hấp dẫn. Thêm vào đó, mức giá chỉ tầm 10k – 15k mỗi phần nên quán lúc nào cũng đông khách ghé đến hoặc mua về. Chỉ tầm 2 – 3 tiếng là đã hết sạch món rồi đấy.

Xem thêm: ve may bay Vietjet di buon me thuot

Miến Gà Kỳ Đồng

Quán này khì quá nổi danh ở Sài Gòn rồi đã nhắc đến miến ở Sài Gòn thì sao có thể bỏ qua được miến gà trong hẻm 14 Kỳ Đông được. Nơi đây chính là điểm dừng chân rất lý tưởng để bạn có thể thưởng thức tô miến dai dai cùng ngọt vị ngọt thanh đặc sắc. Không chỉ có miến gà quán còn có gỏi gà, phở gà, mì gà…

mien-ga-ky-dong-aivivu

Nhiều thực khách nhận xét rằng, nước dùng lấy từ nước luộc gà nên rất thanh mát, ngọt dịu. Thịt gà xé mềm dai, tươi ngon chấm cùng với nước mắm nữa là trọn vẹn hương vị. Nếu đi nhóm đông, bạn có thể gọi thêm gỏi để cảm nhận cái giòn thơm, tươi mới vị giác.

Tuy nhiên có một hạn chế là do quán đông nên nhân viên thường có sai sót trong khâu phục vụ. Mức giá ở đây tương đối cao so với mặt bằng chung đấy nhé.

 

Ốc Đào

Đối với dân nghiện ốc ở Sài Gòn thì chắc không có ai là không biết tên Ốc Đào. Quán ăn rất nổi tiếng và lúc nào cũng đông khách ở Sài Gòn. Quán nằm ở phía sâu của con hẻm đường Nguyễn Trãi, tuy vậy nhưng không gian của quán vẫn khá là rộng rãi và thoáng mát với nhiều bàn ghế cho nhóm bạn. Ốc ở đây thì được đánh giá là rất đa dạng và có nhiều lựa chọn phong phú. Bạn cũng có thể gọi theo bất kì kiểu chế biến nào nhưng món được nhiều người thích đó chính là ôc xào bơ.

oc-dao-sai-aivivu

Ốc ở tươi ngon và chắc thịt được nêm nếm rất là vừa với miệng ăn. Nhận viên Phục vụ thì rất nhiệt tình cùng chu đáo và nó cũng là một điểm cộng cho nơi đây. Tuy vậu thì giá của nó cũng tương đối là cao so với mặt bằng chung. Giá của nó trung bình sẽ rơi vào khoảng 50k-110k/món và tùy vào lựa chọn của bạn. Bù lại thì chất lượng món ăn cùn hương vị thì không chê được. Cũng chính vì thế mà mỗi khi thèm ốc thì đây cũng chính là lựa chọn ưu tiên của các bạn trẻ.

Mua vé máy bay vietjet bạn có thể tham khảo thêm hoan ve may bay vietjet air

Những món ăn nóng hổi cho dân Fa thưởng thức thu này

Những cơn gió mùa đang  đến với những cơn gió nhẹ hơi se lạnh. Và đây cũng là lúc mà dân tình cũng đang sôi sục dần tìm đủ món ăn nóng hổi để rồi còn tranh thủ thưởng thức cho bằng hết. Ngồi nghĩ vu vơ thì thấy thích ăn nhiều thứ lắm nhưng đến lúc đi ăn thì lại chẳng nghĩ ra món gì để ăn. Trong giây phút rối rắm ấy thì loạt món từ tim cật vừa ngon, vừa lấp đầy khoảng trống trong lòng mới thật đáng yêu hấp dẫn làm sao. Từng miếng tim cật dai dai đậm đà, dù ăn với bún, xôi hay mì cũng đều khiến bụng dạ như được sưởi ấm.

Đến với Hà Nội đợt thu này với đặt vé máy bay giá rẻ  để khám phá vẻ đẹp mùa thu ở nơi đây.

Mì tim bầu dục

Món này chắc là hợp nhất để thưởng thức nó vào những ngày gió mùa về rồi. Một bát mì tim  hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên cùng với đó là sự hài hòa của màu đỏ và nước dung cùng màu xanh của rau và màu vàng của mì, không thể thiếu nữa là màu của tim bầu dục đầy ngập miệng. Thử húp một miếng nước dùng chua cay và bắt miệng khiến cho cả người ấm bừng lên bất chấp mưa lạnh ở ngoài kia. Nhớ thêm chút mì cùng với miếng tim giòn giòn và gan béo ngậy, bầu dục thì thơm ngon chỉ mới nhắc đến thôi cũng khiến cho ta thèm rỏ nước miếng. Nếu không thích mì nước, bạn có thể thử mì xào tim bầu dục, cũng rất đậm đà và hấp dẫn đó.

Hà Nội thời tiết se lạnh thế này FA ăn gì để lấp đầy khoảng trống lòng - ảnh 2

Nói đến các địa chỉ có món mì tim “nức lòng” người hâm mộ thì mì tim Mai Béo số 48 Hàng Tre, Mì Chinh ngõ 20 Hàng Bột và mì tim Bà Thanh số 50 Hàng Giấy là những cái tên không thể không nhắc đến.

 

Xôi tim bò rim

Khi đêm xuống thì một bát xôi tim bò rim sẽ ủ ấm cả cõi long đó là hợp lý lắm rồi. Bát xôi trắng nghi ngút với khói được dọn kèm theo một suất tim xào ngấm với nước sốt thơm lừng đậm đà. Chan một chút nước vào xôi nhẩn nha cái dẻo thơm bùi bùi cùng lai rai miếng tim giòn giòn cùng với dưa chuột man mát mới thấy thế nào là thú vui ngày thu Hà Nội.

Hà Nội lạnh như thế này thì FA ăn gì để lấp đầy khoảng trống trong lòng? - Ảnh 4.

Xôi Nguyệt số 30A Thợ Nhuộm là một trong những địa chỉ hiếm hoi mà bạn có thể tìm thấy một bát xôi tim bò rim hay ho thú vị ở Hà Nội.

Xem thêm: vé máy bay đi manila để ngắm nhìn cảnh biển đẹp tuyệt vời ở đây.

Cháo tim cật

Nếu như cháo trai hợp nhất với bữa chiều thì vào bữa tối đói lòng, một bát cháo tim cật dường như lại hợp hơn cả. Ngồi “yên vị” ở chiếc bàn trong góc, nhìn người bán hàng khéo léo “rót” thứ cháo sánh mịn nóng hổi vào bát, lòng cứ rộn ràng chẳng yên. Thêm vào chút tiêu, ớt bột rồi khuấy đều cho thật dậy vị, phần nhân đầy đặn tim cật hiện lên đầy quyến rũ. Cháo đậm đà, tim cật dai dai lại giàu “đạm”, xì xụp hết bát cháo là no bụng.

Hà Nội lạnh như thế này thì FA ăn gì để lấp đầy khoảng trống trong lòng? - Ảnh 7.

Nếu muốn thưởng thức món ăn này dịp gió mùa về thì hàng Cháo Gia Truyền 37 Trần Nhân Tông, hay Hồng Loan số 55 Hàng Bún là những địa chỉ nên ghé qua.

 

Phở tim bầu dục

Mặc dù không quá là chua cay và kích thích như là mì, hở tim bầu dục vẫn có nét thu hút riêng nhờ hương vị tinh tế nhẹ nhàng, dùng ăn đêm thì quá là… ok mà chẳng sợ nặng bụng. Đi dạo quanh một vòng Hà Nội đêm muộn và táp vào một quán quen gọi một bát phở nhiều hành nhiều nước béo không mì chính, chưa cần thưởng thức đã thấy lòng hạnh phúc nhờ thứ mùi thơm ngọt ngậy đặc trưng. Ngoài phở nước thì đĩa phở xào mềm mại thấm đẫm vị ngọt từ tim bầu dục cũng thu hút chẳng kém.

Hà Nội lạnh như thế này thì FA ăn gì để lấp đầy khoảng trống trong lòng? - Ảnh 10.

Với phở xào thì hàng Phở Tùng số 277 Phúc Tân và Phở xào Phú Mỹ số 45B Bát Đàn là những địa chỉ được nhiều người ghé đến. Còn nếu bạn muốn tìm một bát phở nước vào buổi đêm thì hãy ghé qua số 17 Quán Thánh để thưởng thức.

 

Bún măng mọc tim bầu dục

Bún mọc chẳng có nhiều gia vị chính vì thế mà tim bầu dục thêm vào cũng phải sơ chế cho thật là kỹ càng để không còn chút mùi hôi nào cả. Miếng nào miếng nấy đều được thái mỏng, chần là có độ chin vẫn còn có chút sần sật ăn kèm cùng mọc ngọt thơm mùi vị của nấm hương cùng măng sần sật là chuẩn bài rồi. Cũng chính vì đơn giản lại còn hấp dẫn nên dù vào buổi nào hay tiết trời nào thì đây cũng là món ăn rất được lòng nhiều người.

Hà Nội lạnh như thế này thì FA ăn gì để lấp đầy khoảng trống trong lòng? - Ảnh 13.

Hãy lưu lại một số địa chỉ như hàng bún mọc số 77 Nam Ngư hay bún mọc 14 Tạ Hiện để rủ bạn bè đi thử bún măng mọc tim bầu dục vừa quen vừa lạ này nhé!

Xem thêm: vé máy bay đi viêng chăn giá rẻ

Đến với miền Tây nhớ đừng quên thưởng thức 5 món này

Miền Tây sông nước mênh mông nơi đây có những món ăn khiến nhiều người phát mê. Mùa nước nổi nhiều người thích đến với miền Tây để thăm thú những cảnh đẹp ở đây. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 5 món ăn bạn khó có thể bỏ qua khi đến với miền Tây mùa nước nổi.

Lẩu cá linh bông điên điển

Đây chính là một món đặc sản của miền Tây thường mang ra mời kahcsh mỗi khi mùa nước nổi đến. Nước lũ bắt đầu dâng và những con cá từ thượng nguồn xuôi về lên đồng đẻ thì cũng là lúc báo hiệu mùa cá linh đã đến. Mỗi vùng thì cá được người dân bắt và nấu theo cách khác nhau.

Để đến miền tây bạn có thể tham khảo ve may bay vietjet để chọn được giá vé hợp lý khi đến với nơi đây.

Khi lẩu sôi sẽ toả hương thơm thoang thoảng. Ảnh: Tiêu Phong.

Ngồi bên cạnh nồi nươc lẩu tỏa khói đó chính là cá linh tươi roi rói cũng đĩa bông điên điển vàng rực. Ăn kèm theo món ăn này đó chính là rau muống cùng rau nhút… cá linh cũng khá là dễ chin chính vì thế mà nên ăn lúc nào thì khách cho vào lúc đó để hương vị được thơm ngon hơn. Đi ăn kèm với món lẩu cá chính là bún tươi hoặc là cơm trắng và không thể thiếu một thứ đó chính là nước mắm ớt để chấm.

Bánh xèo bông điên điển

Những bông hoa điên điển chính là thứ đặc trưng cho vùng miền Tây mùa nước nổi. Cũng chính vì thế mà nhiều người tận dụng nguyên liệu này để tạo ra nhiều món ăn níu chân khách. Trong số đó không thể không kể đến món bánh xèo bông điên điển.

Ảnh: Tiến Hùng.

Bột làm vỏ bánh phổ biến là bột gạo pha với nước cốt dừa cho loãng, thêm chút bột nghệ cho bánh được vàng và thơm. Nhân bánh gồm thịt heo xắt miếng nhỏ, ướp gia vị xào cùng bông điên điển có vị giòn ngọt.

Món ăn này đêm đến cho thực khách khá là nhiều hương vị những lại rất là hài hòa. Bạn sẽ có thể cảm nhận dược được chút chua cay của nước chấm và chút ngọt của tôm và thịt. Không chỉ có thế bạn còn cảm nhận được chút vị giòn của vỏ bánh, bông điên điển và bùi thơm của mỡ hành.Ăn kèm với bánh xèo là các loại rau như: đọt bằng lăng, đọt xoài, đọt điều, lá mơ…

Xem thêm vé máy bay đi Nha Trang vietjet khứ hồi để đến tham quan thành phố biển xinh đẹp này.

Chuột nướng lu

Chuột là món nhiều người không dám thử. Tuy nhiên, thịt chuột đồng lại được nhiều người từng ăn đánh giá là thơm ngon, có vị khác lạ. Về miền Tây, chuột nướng lu là món nổi tiếng. Những con chuột béo múp sau khi làm sạch, sơ chế rồi tẩm ướp các loại gia vị như muối ớt, sả… Kế đến, đầu bếp sẽ móc từng con vào lu. Sự thành công ở món ăn nằm ở khâu nướng, đầu bếp phải liên tục quay và trở tay cho thịt chín đều, thêm mỡ, nước gia vị. Thịt chuột khi chín tới toả mùi thơm nức, mềm và da rất giòn.

Ảnh: Thanh Tuyết.

Một món ăn mà nhiều người không dám thử. Tuy vật thịt chuột đồng lại được nhiều người đánh giá là thơm ngon và có chút vị lạ. Món chuột nướng lu là món khá là nổi tiếng của người miền Tây. Những con chuột béo múp sau khi đã được làm sạch và sơ chế qua rồi tẩm ướp các loại gia vị như là muối ớt cùng sả…Tiếp theo là người đầu bếp sẽ móc từng con vào trong lu. Điều làm lên thành công của món ăn này nằm ở khâu nướng. Người

Cá linh, cá bống dừa kho tiêu

Cá linh kho tiêu. Ảnh: Thanh Tuyết.

Khi con nước dâng, lưới của người dân miền Tây lại bội thu hơn. Cá linh, cá bống dừa được bày bán nhiều ở các chợ. Những con cá đem kho tiêu vị hơi mặn một chút thích hợp cho bữa cơm chính. Cá phải được kho trong tộ hoặc nồi đất, trên lửa liu riu mới ngon. Bữa cơm dân dã không thể thiếu đĩa rau sống ăn kèm.

Gỏi sầu đâu khô cá sặc

Món này thực chất bắt nguồn từ người Campuchia và nó được du nhập vào các tỉnh biên giới An Giang, Kiên Giang và đã trở thành món ăn được nhiều gia đình miền Tây yêu thích. Hoa và lá nón của những câu sầu đâu đươ dung để làm gỏi, chúng có vị đắng nên thường sẽ được trụng qua nhằm giảm vị.

Ảnh: Hà Lâm.

Trong số các món ăn từ cây sầu đâu phải kể đến gỏi khô cá sặc. Những con khô được nướng rồi xé nhỏ. Nguyên liệu còn có thịt heo luộc cắt miếng, dưa leo bào mỏng. Người thích ăn cay có thể yêu cầu gia giảm ớt trái.

Sau khi nguyên liệu được chuẩn bị xong, đầu bếp sẽ trộn tất cả với nhau cùng nước mắm ớt tỏi pha chua ngọt. Món gỏi sẽ mất ngon nếu thiếu đi chén nước mắm me chua ngọt để chấm cùng.

Ngoài ra bạn có thể đến thăm Phú Quốc vào đợt này bằng mua vé máy bay đi phú quốc vietjet khứ hồi để đến với hòn đảo ngọc tuyệt đẹp này.

Những món ngon ở Vũng Tàu

Vào những dịp nghỉ lễ hay là cuối tuần thì Vũng Tàu thường đón tiếp một lượng lớn những khách du lịch từ khắp mọi miền đến tham quan và trải nghiệm. Thành phố biển nơi đây còn thu hút được rất nhiều du khách bởi những món ăn ngon như là khọt, lẩu cá đuối, bánh bông lan trứng muối… hương vị thơm ngon, đặc trưng.

Xem thêm: vé máy bay đi hồ chí minh giá rẻ

 

Bánh khọt

 

Bánh này khá là nổi tiếng ở Vũng Tàu. Chiếc bánh có hình dáng giống như bánh cặn của người miền Trung nhưng nó lại được làm từ bột gạo. Nhân của món bánh này thì được làm từ tôm tươi. Thêm vào đó điều gây ấn tượng cho món này đó chính là phần tôm cháy có màu vàng làm tăng thêm sự đẹp mắt cùng thơm ngon cho món bánh.

banh-khot-vung-tau-aivivu

Món bánh khọt này thì ở Vũng Tàu người ta thường ăn chung với nước mắm chua ngọt cùng với rau sống và các loại rau cải xanh.

Địa chỉ gợi ý: Bánh khọt Gốc Vú Sữa – 14 Nguyễn Trường Tộ, phường 2; Bánh khọt Bà Hai – 42 Trần Đồng, phường 3; Bánh khọt Cây Tre – 8B Lương Văn Can, phường 2…

Bún riêu tôm

 

Bún riêu tôm có lẽ là một trong những món gây ấn tượng đối với du khách khi đến với Vũng Tàu. Với ưu thế là hải sải tươi ngon thì người ngư dân ở nơi đây đã biến tấu để cho ra món bún riêu tôm đậm vị biển. Nước lèo và riêu thì được nấu từ tôm biển tươi đã được xay nhuyễn cùng với vị ngọt thanh của món ăn. Các loại chả do quán làm thì khá là ngon và đặc biệt là chả ốc giác thơm ngon và giòn.

Xem thêm: ve may bay Vietjet di phu quoc

Hầu hết các nguyên liệu do quán tự làm, ớt cũng tự xay, rau rửa sạch có hộp đậy kín vệ sinh. Quán rất đông khách nhờ không gian rộng rãi, phục vụ nhanh.

bun-rieu-tom-vung-tau-aivivu

Địa chỉ gợi ý: Quán bún riêu tôm Thuận Phúc – 94 Hoàng Hoa Thám, phường 2. Quán mở cửa từ 6h đến 22h hàng ngày. Giá bán từ 35.000 đồng đến 65.000 đồng một tô tùy vào đồ ăn khách chọn bao gồm chả, tôm, mực, xá xíu…

Hủ tiếu khô hải sản

Món này không chỉ vẻ bề ngoài hấp dẫn mà hương vị của nó là đặc trưng và được tạo ra bởi sự hòa quyện của hai  thành phần chính là bánh hủ tiếu và các nguyên liệu tươi ngon như tôm, mực và xá xíu…

hu-tieu-kho-hai-san-aivivu

Nước sốt trộn đặc trưng và súp vị ngọt thanh cũng là điểm nhấn giúp cho món ăn thêm hấp dẫn.

 

Địa chỉ gợi ý: Quán hủ tiếu khô hải sản – số 73 Hoàng Hoa Thám, phường Thắng Tam… Quán mở cửa từ 6h đến 22h hàng ngày. Giá bán từ 40.000 đồng đến 70.000 đồng một tô tùy vào đồ ăn khách chọn bao gồm tôm, mực, xá xíu.

Lẩu cá đuối

Lẩu cá đuối cũng là món ăn được rất nhiều người yêu thích khi mua vé máy bay giá rẻ đi vũng tàu. Đối với món cá đuối này thì cá đuối tươi và thái từng miếng nhở chỉ khoảng hai ngón tay. Ngoài ra thì phần thịt cá và món lẩu này cũng khá là hấp dẫn người ăn cũng bởi vị chua nhẹ của nước được nấu từ măng chua cùng hương thơm của rau ngổ, ngò gai…

lau-ca-duoi-aivivu

Ăn kèm lẩu là các loại rau như rau muống, rau chuối, bún và không thể thiếu chén nước mắm với vài trái ớt tươi thái lát.

Địa chỉ gợi ý: Lẩu cá đuối 44 Trương Công Định; quán Trận số 7 Nam Kỳ Khởi Nghĩa hay quán Bảy Giai trên đường Hoàng Hoa Thám…

Bánh bông lan trứng muối

Khi đến với vũng tàu thì khó có thể bỏ qua món bông lan trứng muối ở nơi đây được. Món bánh này gây ấn tượng bởi hương vị rất là thơm ngon. Không chỉ có thế mà nó còn được biến thủ thủ công và làm từ bột với nhân là trứng muối và phô mai. Bột bánh được đổ vào khuôn nhỏ xinh và nướng trên bếp than hồng rực cho đến khi những chiếc bánh bắt đầu chuyển vàng và lan tỏa một mùi thơm ngào ngạt.

banh-bong-lan-trung-muoi-aivivu

Địa chỉ gợi ý: Bánh bông lan trứng muối quán Gốc Cột Điện, 17B Nguyễn Trường Tộ; số 6 Đồ Chiểu…

Một Vạn Lý Trường Thành thứ hai ít người biết ở Trung Quốc

Vạn Lý Trường Thành một địa điểm du lịch thu hút rất nhiều khách du lịch và đây cũng là biểu tượng kiến trúc tự hào của Trung Quốc. Mặc dù thế những đây không phải bức tường thành duy nhất của đất nước này.

Xem thêm: vé máy bay đi đài loan

Đến với thành phố Nam Kinh ở Tây Bắc Thượng Hải bạn cũng sẽ thấy một “Vạn Lý Trường Thành” khác tọa lạc bên bờ sông Dương Tử. Đây là một nơi chiếm vị trí quan trọng trong lịch sử Trung Quốc. Công trình này là bức tường thành quây tròn dài nhất thế giới.

Ancient walls and temples in Nanjing

Tường thành Nam Kinh được xây dựng trong khoảng năm 1366 tới 1386 nhằm bảo vệ cố đô của triều nhà Minh. Khoảng 200.000 công nhân xây dựng thành trì này trong 21 năm và vận chuyển gần 7 triệu mét khối đất.

Hoàng đế Chu Nguyên Chương, vị hoàng đế đầu tiên của triều nhà Minh đã ban hành sắc lệnh cho dân khắp 5 tỉnh lân cận là phải sản xuất gạch để xây thành. Và mỗi viên gạch này nặng khoảng 2.7 kg.

Đặc biệt, mỗi viên gạch đều ghi lại các thông tin như nơi chế tác, viên quan chịu trách nhiệm, hay người thợ làm ra chúng. Nhờ đó, hơn 300 triệu viên gạch đắp Tường thành Nam Kinh trở thành bộ tài liệu lịch sử về xây dựng lớn nhất thế giới. Chúng gắn kết bằng một hỗn hợp đông đặc gồm vôi, nước gạo và dầu tùng. Chiều cao bức tường đạt từ 14 đến 20 mét, rộng 14 mét. Trên đỉnh có 13.616 lỗ châu mai để phòng thủ.

Bức tường thành quây tròn dài nhất thế giới này bao bọc một vùng rộng hơn 5.400 hecta nội đô Nam Kinh. Bức tường ban đầu dài gần 35 km; ngày nay còn sót lại gần 21 km.

Tường thành Nam Kinh đã được xây dựng theo phong cách truyền thống và có kết hợp với khung cảnh non nước tự nhiên của thành phố. Bức tường thành cổ vẫn đứng vững là minh chứng cho trình độ quy hoạch đỉnh cao của người Trung Quốc xưa, cũng như phản ánh sự phồn hoa của các kinh đô cổ.

Đến với Trung với ve may bay gia re để khám phá những điều tuyệt vời ở nơi đây.

mot-van-ly-truong-thanh-thu-hai-it-nguoi-biet-o-trung-quoc-aivivu1

Ngày nay, du khách tới Nam Kinh có thể tham quan bức tường thành cổ tại 6 phần mở cửa cho công chúng: 6 km từ Trung Hoa Môn tới An Môn, 2 km từ cổng Zhong Shan tới đường Đông Guanghua, 6 km từ Đông Thuỷ Quan đến Tây Thuỷ Quan, 1 km từ núi Qing Ling đến Vườn Quốc phòng, 4 km từ cổng Ding Huai đến núi Sư Tử, và 2 km từ đường Zhong Fu đến cổng Zhong Fang.

Trung Hoa Môn chính là cổng phía năm và nó nằm ở phía Bắc của sông Tần Hoài. Ở đây vẫn còn dấu tích của ba cung điện lớn liền kề. Còn khu vực phía đông của bức tường bao quanh Đông Thủy Quan cũng đã được phát triển thành một công viên lớn.

Có một đường đi dành riêng cho hoàng đế Minh triều đó là Vũ Môn. Lối đi này sẽ dẫn đến cung ở phía Đông Thủy Quan. Ngày này thì có một không gian xanh và được mở ra trên nền của một cung điện cổ. Cùng với đó là cổng chào và hào nước, tàn tích của đàn tế trời, và một bức tường đá với tranh điêu khắc của các loài sinh vật huyền thoại từ đời Minh. Công viên giờ đây tràn đầy sức sống với những môn sinh Thái Cực Quyền tập luyện mỗi ngày.

Tiếp tục đi ngược chiều kim đồng hồ dọc theo lối đi trên tường thành, cổng Taicheng mang đến một tầm nhìn bao la về một phía hồ Huyền Vũ ở trung tâm thành phố, phía bên kia là một ngôi đền cổ xưa đứng kế tòa tháp chọc trời Zifeng.

Ở điểm cực Bắc của tường thành chính là cửa ngõ hoàn thiện nhất, An Môn. Nơi đây nằm ở ngay phía bắc của hồ Huyền Vũ và pháo đài này nó cũng là một khu vực quân sự và được bảo vệ rất là nghiêm ngặt khỏi sự tò mò của công chúng trong hơn 7 thập kỉ qua. Và nơi đây cũng là cánh cổng duy nhất có tháp canh.

Ngoài ra bạn có thể xem thêm: đặt vé máy bay giá rẻ đi viêng chăn