Những món ăn nóng hổi cho dân Fa thưởng thức thu này

Những cơn gió mùa đang  đến với những cơn gió nhẹ hơi se lạnh. Và đây cũng là lúc mà dân tình cũng đang sôi sục dần tìm đủ món ăn nóng hổi để rồi còn tranh thủ thưởng thức cho bằng hết. Ngồi nghĩ vu vơ thì thấy thích ăn nhiều thứ lắm nhưng đến lúc đi ăn thì lại chẳng nghĩ ra món gì để ăn. Trong giây phút rối rắm ấy thì loạt món từ tim cật vừa ngon, vừa lấp đầy khoảng trống trong lòng mới thật đáng yêu hấp dẫn làm sao. Từng miếng tim cật dai dai đậm đà, dù ăn với bún, xôi hay mì cũng đều khiến bụng dạ như được sưởi ấm.

Đến với Hà Nội đợt thu này với đặt vé máy bay giá rẻ  để khám phá vẻ đẹp mùa thu ở nơi đây.

Mì tim bầu dục

Món này chắc là hợp nhất để thưởng thức nó vào những ngày gió mùa về rồi. Một bát mì tim  hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên cùng với đó là sự hài hòa của màu đỏ và nước dung cùng màu xanh của rau và màu vàng của mì, không thể thiếu nữa là màu của tim bầu dục đầy ngập miệng. Thử húp một miếng nước dùng chua cay và bắt miệng khiến cho cả người ấm bừng lên bất chấp mưa lạnh ở ngoài kia. Nhớ thêm chút mì cùng với miếng tim giòn giòn và gan béo ngậy, bầu dục thì thơm ngon chỉ mới nhắc đến thôi cũng khiến cho ta thèm rỏ nước miếng. Nếu không thích mì nước, bạn có thể thử mì xào tim bầu dục, cũng rất đậm đà và hấp dẫn đó.

Hà Nội thời tiết se lạnh thế này FA ăn gì để lấp đầy khoảng trống lòng - ảnh 2

Nói đến các địa chỉ có món mì tim “nức lòng” người hâm mộ thì mì tim Mai Béo số 48 Hàng Tre, Mì Chinh ngõ 20 Hàng Bột và mì tim Bà Thanh số 50 Hàng Giấy là những cái tên không thể không nhắc đến.

 

Xôi tim bò rim

Khi đêm xuống thì một bát xôi tim bò rim sẽ ủ ấm cả cõi long đó là hợp lý lắm rồi. Bát xôi trắng nghi ngút với khói được dọn kèm theo một suất tim xào ngấm với nước sốt thơm lừng đậm đà. Chan một chút nước vào xôi nhẩn nha cái dẻo thơm bùi bùi cùng lai rai miếng tim giòn giòn cùng với dưa chuột man mát mới thấy thế nào là thú vui ngày thu Hà Nội.

Hà Nội lạnh như thế này thì FA ăn gì để lấp đầy khoảng trống trong lòng? - Ảnh 4.

Xôi Nguyệt số 30A Thợ Nhuộm là một trong những địa chỉ hiếm hoi mà bạn có thể tìm thấy một bát xôi tim bò rim hay ho thú vị ở Hà Nội.

Xem thêm: vé máy bay đi manila để ngắm nhìn cảnh biển đẹp tuyệt vời ở đây.

Cháo tim cật

Nếu như cháo trai hợp nhất với bữa chiều thì vào bữa tối đói lòng, một bát cháo tim cật dường như lại hợp hơn cả. Ngồi “yên vị” ở chiếc bàn trong góc, nhìn người bán hàng khéo léo “rót” thứ cháo sánh mịn nóng hổi vào bát, lòng cứ rộn ràng chẳng yên. Thêm vào chút tiêu, ớt bột rồi khuấy đều cho thật dậy vị, phần nhân đầy đặn tim cật hiện lên đầy quyến rũ. Cháo đậm đà, tim cật dai dai lại giàu “đạm”, xì xụp hết bát cháo là no bụng.

Hà Nội lạnh như thế này thì FA ăn gì để lấp đầy khoảng trống trong lòng? - Ảnh 7.

Nếu muốn thưởng thức món ăn này dịp gió mùa về thì hàng Cháo Gia Truyền 37 Trần Nhân Tông, hay Hồng Loan số 55 Hàng Bún là những địa chỉ nên ghé qua.

 

Phở tim bầu dục

Mặc dù không quá là chua cay và kích thích như là mì, hở tim bầu dục vẫn có nét thu hút riêng nhờ hương vị tinh tế nhẹ nhàng, dùng ăn đêm thì quá là… ok mà chẳng sợ nặng bụng. Đi dạo quanh một vòng Hà Nội đêm muộn và táp vào một quán quen gọi một bát phở nhiều hành nhiều nước béo không mì chính, chưa cần thưởng thức đã thấy lòng hạnh phúc nhờ thứ mùi thơm ngọt ngậy đặc trưng. Ngoài phở nước thì đĩa phở xào mềm mại thấm đẫm vị ngọt từ tim bầu dục cũng thu hút chẳng kém.

Hà Nội lạnh như thế này thì FA ăn gì để lấp đầy khoảng trống trong lòng? - Ảnh 10.

Với phở xào thì hàng Phở Tùng số 277 Phúc Tân và Phở xào Phú Mỹ số 45B Bát Đàn là những địa chỉ được nhiều người ghé đến. Còn nếu bạn muốn tìm một bát phở nước vào buổi đêm thì hãy ghé qua số 17 Quán Thánh để thưởng thức.

 

Bún măng mọc tim bầu dục

Bún mọc chẳng có nhiều gia vị chính vì thế mà tim bầu dục thêm vào cũng phải sơ chế cho thật là kỹ càng để không còn chút mùi hôi nào cả. Miếng nào miếng nấy đều được thái mỏng, chần là có độ chin vẫn còn có chút sần sật ăn kèm cùng mọc ngọt thơm mùi vị của nấm hương cùng măng sần sật là chuẩn bài rồi. Cũng chính vì đơn giản lại còn hấp dẫn nên dù vào buổi nào hay tiết trời nào thì đây cũng là món ăn rất được lòng nhiều người.

Hà Nội lạnh như thế này thì FA ăn gì để lấp đầy khoảng trống trong lòng? - Ảnh 13.

Hãy lưu lại một số địa chỉ như hàng bún mọc số 77 Nam Ngư hay bún mọc 14 Tạ Hiện để rủ bạn bè đi thử bún măng mọc tim bầu dục vừa quen vừa lạ này nhé!

Xem thêm: vé máy bay đi viêng chăn giá rẻ

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s